Cosmétiques, partie 2

 Hellurei!

Tässä on ollut taas vähän hiljaisempaa, mutta taas löytyy hyvä syy. Joudun tekemään nyt koulujuttuja myös ensiviikon edestä, sillä ensi viikko menee vietellessä Punaisenmeren äärellä Egyptissä! Reissua varten tarvitsin muutamia juttuja, ja mukaan tarttui pari muutakin tarpeellista ostosta tuossa pari viikkoa sitten.Vähäsen siis taas kosmetiikkaostoksia!

 Reissuun on turha raahata mukaan isoa hiuslakkapulloa - etenkään minun, joka käytän lakkaa muutenkin minimaalisen vähän :D Oon aina ollu tosi huono hiustuotteiden kanssa, mutta nyt viime aikoina on havaittavissa parannusta.

 Perus silmänympärysvoidetta olen etsinyt jo jonkun aikaa, joka siis ei sisällä mitään taika-aineita ryppyjä vastaan yms. Nyt Sokokselta tarttui mukaan tämä Lumenen heleyttävä voide, joka sattui vielä olemaan S-etukortin kanssa tarjouksessa, jes :) Nyt pitäisi herkän silmänympärysihon saada suojaa.

 Samalta hyllyriviltä nappasin mukaan myös sävyttävän kosteusvoiteen, joka on varmasti todella jees tuolla Egyptin helteessä, kun ei tee mieli pakkeloida naamaa muuten meikkivoiteella. Olenkin käyttänyt tota tämän pari viikkoa lähes päivittäin, ja kyllä tykkään! Niin ihanan kevyt ja kosteuttava, mutta kuitenkin tasoittaa hyvin kasvojeni väriä. Taisi tulla taas uusi luottotuote löydettyä :)

 Uusi kynsilakka (tai pari) on aina kiva, piristävä ostos. Nyt reissua varten halusin jonkun pirteän värin, ja mukaan valitsin ensin tuon sinisen. Haikeana jäin katselemaan tuota harmaatakin sävyä, joten päätin nopeasti kerätä myös sen muiden ostoksien sekaan. Sininen on kynsissä (hah, kirjoitin ensin kynissä :D ) sävyltään tummempi, mitä odotin, mutta toisaalta se sopii täydellisesti yhteen rantamekkoni raitojen kanssa! Ja on se kyllä muutenkin kiva :D

 Loppuun vielä se "The tuote", jota alunperin lähdin hakemaan, eli aurinkosuoja hiuksille. Olen ennenkin manannut tätä hyvin pohjoismaalaista hiuslaatuani - ohut ja heikko - joten nyt haluan suojata hiukset auringon poltteelta ja meri- sekä kloorivedeltä. Toivottavasti tämä Bonacuren aurinkosuoja tekee tehtävänsä; tämäkin oli muuten sattumoisin tarjouksessa S-etukortilla. Hei katsokaa nyt! Parannusta taas hiustuotteiden saralla :) Edellisessä Cosmétiques-postauksessa esittelin Cutrinin hiuksiin jätettävää hoitoainetta, ja hiukset ovat nyt paljon paremmassa kunnossa, eivät kuitenkaan vielä ihan täysin! Kaksihaaraisia löytyy vielä jokusen, etenkin alahiuksista, mutta pääasia ettei tule enää tällaista monsteria vastaan:

Hahha, nyt hyvää viikonjatkoa kaikille!

Ruoka-aine: Pellavansiemen

Pellava on erinomainen tuote muutoinkin kuin tekstiileissä. Pellavansiemenet ovat nimittäin erittäin hyväksi elimistölle!

kuva täältä

Pellavansiemen on paras omega-3 -rasvahapon lähde ja se sisältää molemmat välttämättömät rasvahapot: alfalinoleenihappoa ja linolihappoa, joilla on hyvä vaikutus solukalvojen rakennusaineina. Pellavansiemeniä syötetään myös kanoille, jolloin saadaan Omega-3 kananmunia :). Muiden siementen tavoin pellavansiemen sisältää myös proteiinia sekä kuitua. Siemen sisältää myös kivennäisaineita (kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja seleeniä) ja vitamiineja (B, E ja K). Luontaisesti gluteenittomana kasvina pellava sopii myös keliaakikoille! Pellavan hyötyjä ovat sen suotuisa vaikutus sydän- ja verisuoniterveyteen, tulehdusreaktioihin ja painonhallintaan.

Kuva täältä

Pellavansiemenen  terveysvaikutukset perustuvat sen sisältämiin aineisiin eli kuituihin, lignaaniin sekä
rasvahappokoostumukseen. 
Kuidut jaetaan kahteen ryhmään - liukoiset ja liukenemattomat, joista kummastakin on elimistölle hyötyä.  Liukoinen kuitu hyytelöityy nesteen kanssa. Hyytelö puolestaan hidastaa mahalaukun tyhjenemistä ja ravintoaineiden imeytymistä ohutsuolesta. Tämä on eduks siksi, että liukoista kuitua sisältävän aterian jälkeen veren sokeripitoisuus suurenee ja rasva-arvojen määrä veressä kasvaa hitaammin kuin ei-kuitupitoisen. Lisäksi se sitoo sappihappoja ja siten vie mennessään kolesterolin muodostamiseen tarvittavia rakennusaineita.
Liukenematon kuitu kulkeutuu paksusuolen bakteerien ravinnoksi, imee itseensä vettä ja siten pehmentää ulostemassaa ja helpottaa ulostamista.
Runsaskuituisesta ruokavaliosta (yli 25 g päivässä) on hyötyä mm. ummetuksen, ärtyneen paksusuolen, kohonneiden veren sokeri- ja rasva-arvojen ehkäisyssä ja hoidossa: melko paljon hyötyjä siis! Tutkijoiden mukaan kuidun hyödyt voi siis johtua sen teoreettisesta kyvystä sitoa myrkkyjä ja poistaa ne elimistöstä nopeammin.
Lignaani on kasviestrogeeni ja hyvin tehokas antioksidantti. Pellavansiemenrouhe sisältää lignaania keskimäärin 7 g/kg, eli satoja kertoja enemmän kuin muissa viljelykasveissa!

Kuva täältä

Kuva täältä

Itse käytän pellavansiemenrouhetta, joka syntyy puristettaessa siemenistä öljyä. Rouhetta on helppo lisätä 1-2 rkl mm.  jogurtin, myslin, puuron ja pirtelöiden sekaan. Rouhetta voi käyttää myös leivontaan, mutta sitä ei ole tullut vielä kokeiltua. Pellavansiemenrouheessa on 37% ravintokuitua, siitä 2/3 on liukenematonta kuitua ja 1/3 on liukenevaa kuitua. Muutoin pellavansiemenrouhe ravintosisällöltään on  100 grammaa kohden: energiaa 285kcal, proteiinia 30g, hiilareita 2g, rasvaa 17g ja ravintokuituja se 37%! Ihan mielettömät ravintoarvot siis :)

Kuva täältä

 Pellavaa saa myös pellavansiemenöljynä ja -kapseleina, joita en ole kokeillut. Siemeniä voi käyttää hyvin myös kokonaisina, mutta tällöin pitää huolehtia että siemenet pureskelee hyvin ravintoaineiden saamiseksi - jos ei pureskele, tulee siemenet kokonaisina ulos ilman hyötyjä :)

Nyt kaikki sitten vain syömään pellavaa, etenkin jos on vatsavaivoja! Tosin kolesterolilääkityksellä olevien pitää ensin jutella lääkärin kanssa :)

Lähteitä:
http://www.hyvinvointiapellavasta.fi/www/fi/index.php ja sivuilta löytyvä "pellavaesite"
http://www.elixioil.fi/fi/etusivu/
http://www.risetti.fi/pellavar.htm#Pellavarouhe:%20Ravintokoostumus%20/%20100g
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=ako00016
Kuvien lähteet löytyvät kuvien alta.

Kissaa ja Kotkaa

 Heh-heh, mikä otsikko...

Mutta anyhow.. Hellurei!
Viikonloppu meni mm.  vietellen perjantaina Vihdissä yhtiä kolomekymppisiä ja moikaten samalla ihanaa kissanpentua.

 Lauantaina käytiin äitin kanssa moikkaamassa siskoa ja sen uutta kotia Kotkassa. Enpäs ollutkaan käyny Kotka-cityssä ennen, ja nyt kun sisko muutti lähes ytimeen, pääsin näkemään Kotkan näteimmät mestat :)

 Meille ei kuitenkaan äitin kanssa riittänyt pelkkä Kotka, vaan päätettiin kotimatkalla käydä vielä kurkkaamassa Porvoo, jossa oon käyny viimeeksi kun olin toisella luokalla, eli rapiat... 13 vuotta sitten. Hyi! No, tämä tuli siis nyt korjattua, ja on kyllä upia Porvoon wanha kaupunki.

 Käytiin herkuutelemassa vielä savulohitäytteiset uuniperunat Wilheml-å:ssa, NAMI!

Viikonloppu oli yllättävän tapahtumarikas, sillä ehdittiin noitten reissujen välissä käydä vielä IKEAssa, käydä salilla x 2, 5km reippaalla kävelylenkillä, katsoa elokuva, moikata mummia sen mökillä... huh :) Ja torstaina käytiin miehekkeen kanssa katsomassa Planet of the apes, joka on muuten mycket bra! Siis isot suositukset täältä suunnalta kyseiselle rainalle.

Tämä viikko alkaakin mukavasti kaverin synttäreitä vietellen heidän mökillä - koulutyöt saa siis hetken vielä odottaa :) Palataan taas myöhemmin viikolla!

Ruoka-aine: Punaiset linssit

Heippa!

Ajattelin nyt kertoa joka viikko jostakin ruoka-aineesta, painottuen kasvisruokavalioon. Kerron hieman tuotteesta ja sen käyttötavoista + jaan ainakin yhden reseptin ruoka-ainetta koskien! :) Miltäs kuulostaa?

Mutta nyt asiaan: Linsseistä olen käyttänyt vasta vain punaisia. Linsseistä saa mm. aivan ihanaa keittoa, josta minulla onkin yksi resepti teille. Lisäksi niistä voi valmistaa esim. patoja, pihvejä ja kastikkeita.

Linssit ovat edullisia - kilohinta on n. 6 €, riippuen tietenkin mistä ostaa. Kun linssejä keitetään, ne turpoavat entisestään, joten ne ovat hyvin riittoisia. Linssejä ei tarvitse liottaa, vaan pelkkä hyvä huuhtelu riittää esikäsittelyksi ja keittoaika on 10-20min.

Vähän linssien ravintoarvoista. Linssit ovat kasvissyöjien yksi tärkeä kulmakivi, sillä ne sisältävät jopa n. 25g proteiinia/ 100g (esimerkkinä myös pavut n. 22g, kuivatut herneet n. 17g ja paistettu sika-nauta jauheliha n. 23g). Linssit sisältävät kyllä hurjasti hiilihydraatteja, n. 45g, joista suurin osa on tärkkelystä. Sokeria hiilareista on vain n. 2g. Rasvaakin on vain 1-2g ja kaloreita n. 320. Ravintokuitua on mukavat 10-12g, joka on erittäin tärkeää vatsan toiminnalle - tänä päivänä ihmiset saavatkin aivan liian vähän kuituja (aikuiset 20-25g, suositukset 30-35g!) , joten tätä asiaa tulisi parantaa lisäämällä hyviä kuidunlähteitä (mm. ruisleipä, pellavansiemenrouhe ja  mustaherukka ovat hyviä linssin ohella).

 Hyvän linssikeiton ohjeen olen löytänyt täältä blogista, ja sitä on tullut tehtyä jo melko monta kertaa. Olen sosekeittojen ystävä, joten tämäkin keitto on soseinen.

LINSSIKEITTO (n.4 annosta)

1 sipuli

2-3 valkosipulinkynttä

öljyä paistamiseen

1/ 4 tl jauhettua korianteria

1-2 rkl currytahnaa

250g tomaattimurskaa

vettä tomaattimurskapurkillisen/tölkillisen verran

1,5 dl punaisia linssejä

2dl kookosmaitoa

1/4tl himalajan kristallisuolaa

mustapippuria

KORISTELUUN: tuoreita tai kuivattuja yrttejä

1. Leikkaa sipulit pieneksi ja kuulota ne kuuman kattilan pohjalla öljyn kanssa lisäten samalla jauhetut korianterit ja currytahna.
2.  Lisää kattilaan tomaarrimurska, vesi sekä linssit. Kiehauta ja keitä 15-20min, kunnes linssit ovat kypsiä. Tarvittaessa lisää vettä.
3.  Nosta keitto liedeltä, lisää kookosmaito, suola ja pippuri. Sekoita sauvasekottimella keitto tasaiseksi soseeksi. Nosta keitto takaisin liedelle ja anna kiehahtaa. Koristele esim. kuivatulla nokkosella ja tarjoile!

Keitto on tosi hyvää! Jos tykkää tulisemmasta, voi keiton tehdä mm. chili-tomaattimurskaan tai lisätä vähän habaneroa! Ei siis kannata arkailla linssien käytössä, vaan kokeilla rohkeasti. Itselläni on ainakin muistoja lapsuudesta, kun kuulin joidenkin puhuvan kuinka kamalia linssit ovat, mutta näin ei tosiaan ole :) Keitto on erittäin täyttävää - vie miehisenkin nälän ja antaa kylläisen olon pidemmäksi aikaa.

Tässä joitan lähteitä, joita tuli käytettyä:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=399&lang=fi
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dia00608
http://www.tohtori.fi/?page=0706965&id=3929165
http://www.greenstreet.fi/tuote/Elintarvikkeet/Kuivatuotteet/Palkokasvit/Punainen+linssi,+irto?return=44
http://www.gogreen.fi/tuotteet/kuivatuotteet/pavut-herneet-ja-linssit/punaisia-linssej%C3%A4

JKL

Lähdettiinkin vähän yllättäen Jyväskylään mökkeilemään vuokramökille. Kuvia mulla ei tietenkään ole mukana, vaan tikulla kotona, joten jää se mun postausidea ensiviikon alkuun, aikasintaan sunnuntaille. Voin kyllä vinkata sen verran, että ravitsemukseen liittyy! :)

Nyt jatkan löhöilyä ei-minkään -parissa!

Kiharat ja VIDEO

Haaa, päätin yllättää teidät tekemällä mun aivan ensimmäisen videopostauksen!

Tässä postauksessa fiilistelin mun hyvää uutta hiustenmuotoilulaitetta, ja nyt on viimein aika esitellä se :D

 Antakaa anteeksi videon keltaisuus, meillä on toodella huono valaistus vessassa ihan näin muutenki, saati sit videon kuvaamiseen. Sekoilen myös omiani ym, mutta pääasia että olennainen tulee esille! Ja muistakaa että tää on mun very first!

Sitten vielä kiharat in action.

Että jos ei vielä tullut ilmi niin MII SOU HÄÄPPI HÄÄPPI :) Ei oo tätä tuotetta turhaan muissakin blogeissa hehkutettu.

Mulla on perjantaille yks postausideasysteemi joka selviää silloin, mutta saa nähdä saanko aikaiseks postailla siitä meidän mökkijutusta ennen sitä - vaikka en tiedä miks siitä joka postauksessa mainitsen kun siinä ei tosiaan ole mitään ihmeellistä hahha :D

Kannattaako mun jatkossa tehdä videoita, vai jätänkö ne hommat täysin muille?

Hatanpään arboretum

 Heiiiij!

Meinasin ihan unohtaa kertoa meidän piknikistä Hatanpään arboretumiin, jossa on aivan ihana ruusutarha! Kävimme tuolla heti sunnuntaina töitteni jälkeen lomani alkamisen kunniaksi. Onneki sää suosi ja saatiin nauttia lämmöstä ja auringosta - plus tosi onnistuneista eväistä!

Oli valkosipulipatonkia, kylmäsavustettua lohta, kantarelli tuorejuustoa, omasta puskasta poimittuja tomaatteja, viinirypäleitä, smoothiet, karpalo-kinuskirahkaa ja mitä vielä.. NAM!

Häpeäkseni myönnän, että koko tämän kaksi vuotta, mitä olen Tampereella elellyt, en ole käynyt kyseisessä paikassa kertaakaan. Sain itseasiassa tämän vuoden puolella tietää, että tuollainen paikka täältä edes löytyy!

Paikkahan on siis aivan täydellinen piknikille ym. ulkohengailulle ja esim. lenkkeilylle. Maisemat ovat upeat Pyhäjärvelle, ja puiston puut ovat täydellisen massiivisia. Kaiken kruunaa upea kartano sekä ruusutarha, kuin myös muut upeat istutukset.

 Jos ja kun omistan oman pihan, yllä olevia ruusuja tulee olemaan sielä <3

 Ruusujen pitäisi (ainakin osan) olla vielä näin elokuun alustakin kukassa, joten vielä ehtii käydä katsastamassa ne jos huvittaa. On siellä kyllä paljon muutakin kaunista katseltavaa, vaikka ruusujen parhaat päivät olisivatkin tältä vuodelta takanapäin.

 Sirikin innostui vesileikeistä, hahha :)

 Meiltä tuonne on n. 2km matkaa, ja se taittui mukavasti pyörillä. Onneksi Siri on ainakin vielä niin pieni, että mahtuu hyvin kulkemaan mukana :)

Noniin, ensi kerralla sitten vähän mökkijuttuja, ja myöhemmin ainakin kasvisruokiin liittyvää sepustusta ja ehkä vähän esittelyä kesäajan hankinnoista. Nyt takaisin virkkaamaan - syksy siis näköjään ON jo tulossa :(

PS. Unohdin jo viime postauksessa kertoa, että kävin elämäni ensimmäisen kerran hieronnassa! Oli aivan mahtava kokemus, eikä tosiaan tule jäämään viimeiseksi.. Suosittelen lämmöllä, eikä kannata suotta jännittää, niin kuin itse hiukan tein :)