Vapaapäivä ja salitreeni

 Morjes!

Mulla oli tänään vapaapäivä ja se hujahti nopeasti mukavissa merkeissä. Aamupäivästä käytiin Sirin kanssa pirteällä lenkillä, ja nappailin parit kuvat matkalta. Kaikki kuvat on nyt sitten otettu kännykällä, jotenkä ymmärtänette laadun. Uutta kameraa odotellessa..

Lenkin jälkeen lähdin heti salille. Tänään oli vuorossa etukyykky, joka ei kyllä mennyt erityisen hyvin. Oli kyllä energinen ja hyvä fiilis, mutta jostain syystä ei vaan lähtenyt:

-  Lämmittelynä juoksua 7min
- Etukyykky: lämmittely 20kg 1x10; 40kg 2 x 6 ja 2 x 5 ( buuu..)
- Vatsoja 10kg lisäpainoilla kiertäen 3 x 20 + double crunch 3 x 20
- Pystypunnerrus 7kg:n käsipainoilla 4 x 8
- Hausikääntö 8kg käsipainoilla 4 x 8
- Loppuun 20min juoksua nopealla tempolla

Ihan ok treeni, mutta ei kyllä ollut sellainen "kaikkensa antanut" fiilis, kun meni jotenkin niin mönkään toi etukyykky.. Mutta vatsat meni kivast, ja varmasti on huomenna niissä tuntumaa!

Treenin jälkeen saunaan ja suihkuun, ja siitä kotiin. Hengailin hetken sohvalla lukien kirjaa, juoden palautusjuomaa (täysmaitoa+ vettä+ maitorahkaa+ puolikas banaani+ puolikas omena+ puolukoita+ sellerin varsi) ja leikkien Sirin kanssa. Sitten aloin suunnitella illalle tekemistä, sillä oltiin päätetty tehdä tänään jotain kivaa arjen keskellä. Aluksi ideoitiin menoa leffaan, etenkin kun Finnkinolla oli tänään superpäivät ja leffaan olisi päässyt tosi edullisesti. Aikataulut ja leffat ei oikein kohdannu + Django Unchained leffan ennakkonäytös oli ehditty myydä jo loppuun, joten päätettiin lähteä pelailemaan biljardia.

Pelailu oli itseasiassa tosi kivaa, ja päätettiin että käydään useamminkin. Vaikka en ole mikään erityisen hyvä pelaaja, huomattiin mun pelin paranevan loppua kohti, ja viimeisessä pelissä lyönnit onnistu jo paljon paremmin, jee :) Siitä sitten kaupan kautta kotiin ja synttärisankaria onnittelemaan ja lahjomaan.

Siri täytti siis tänään 2v, ja sai lahjaksi uuden piipittävän lelun ja herkkuruokaa! Kynttilöiden virkaa tänä vuonna edustivat porkkanat, jotka jäivät oikein hienosti kupin viereen puhtaiksi nuoltuina.

 Ruoaksi kokosin itselleni hampurilaisen, joka sisälsi reissumiehen väliin tungettuna lohta, juustoa, salaatinlehteä, tomaattia, balsamicossa marinoitua punasipulia ja hiukkasen kurkkumajoneesia (joo, ton majoneesin olis voinu jättää pois, mutta pakko oli vähän laittaa..). Jälkkäriksi oon napsinu chilipähkinöitä, hahha!

 En tiedä, häiritseekö teitä yhtäpaljon noitten kuvien laatu (todennäköisesti!) kuin mua. Asia on kyllä työn alla, kunhan vain Giganttiin saapuisi lisää sitä haluamaani kameraa. Tänään meinasin turhauksissa päätyä yhteen toiseen kameraan, mutta se ei kyllä olisi ollut yhtään niin hyvä.

Noniin, tässä sekalainen postaus sekalaisesta päivästä. Nähdään taas!

Dies lunae – Day of the moon

 Huomasitteko! Päivä oli tänään ainakin puolituntia pidempi kuin viikko sitten. Itse huomasin sen ollessani koiran kanssa pihalla. Lähdettiin liikenteeseen samaan aikaan kuin noin viikko sitten, ja eron huomasi nyt selkeästi. Ihanaa; kevät, aurinko ja valoisuus tulee sittenkin takaisin!

Tämä viikko alkoi hyvin, sillä päivä on mennyt melko mukavissa tunnelmissa. Heräilin suht rauhassa, kävin Sirin kanssa kivalla lenkillä ja pyörähdin vähän kaupungilla. Kaupungilla käydessäni kipaisin ensin kirjastoon lainaamaan muutaman opuksen, jonka jälkeen lähdin pariin kauppaan etsimään tarvittavia juttuja. Muuta en löytänyt kuin ison säilytyslaatikon jouluromppeille, joita on tänä vuonna kerääntynyt varmaankin puolet lisää aikaisempaan "joulurompesaaliiseeni" verrattuna. Illalla katsottiin vielä Kill Bill, jota en ollut aiemmin nähnyt. No, ei ihan mun leffa.

Oli kyllä hyvä veto käydä kirjastossa ennen kuin menin muualle, sillä reppuuni kasaantui ihan mukava paino, ja kierrellessä kaupungilla myös selkä huomasi sen. Otin tämän täysin treenin kannalta, ja koitin pitää ryhtini oikein suorana! Painava reppu selässä tuli käveltyä noin tunti, ja kotiin päästyä oli ihana ottaa taakka pois selästä.

Ihan muuten ohimennen.. Tehtiin viime viikolla aika hyvä salaatti. Oikeastaan salaattiin laitettiin vähän kaikkea, mitä kaapeista löytyi, mutta onnistuttiin hyvin. Salaattiin löydettiin siis valmista salaattisekoitusta, tomaattia, maustamatonta kanaa, mausteita kanaan, raejuustoa, papuja ja ananasta. Salaatinkastikkeeksi lorautettiin vähän oliiviöljyä. Ja oli kyllä maistuvaa!

Mulla on päällä tällä hetkellä epävirallinen herkkulakko. Päätin kokeilla, kauanko pystyn olla syömättä herkkuja, tavoite oli ainakin viikko. Kaikki sujui itseasissa erittäin hyvin, enkä laittanut mitää makeaa suuhuni, vaikka kotona ja työpaikalla olisi tarjolla suklaata ja muita herkkuja. Tänään kuitenkin oli ihan pakko rikkoa tämä niin sanottu herkkulakkokokeilu, sillä kotona naamani eteen iskettiin Nutella suklaa-pähkinälevitettä.

Kuva täältä

Tätä herkkua en ole syönyt vuosiin (!), joten lähdin lähes sama tien lähikauppaan hakemaan puuttuvaa paahtoleipää tämän kaveriksi. Paahtoleivät paahtimeen, Nutellaa päälle ja kylkeen lasi maitoa. Oioi, eikä kyllä yhtään harmita, että viidentenä herkkulakkopäivänä sorruin tähän! Tästä on taas hyvä jatkaa :)

Nyt jos vielä tekisi tänään vatsalihastreenin kotona, ja sitten syventyisi alla näkyvien kirjojen pariin..

Kamerapohdintaa ja lounasvinkki

Nyt olisi hakusessa uusi kamera. Muutaman vuoden vanha Canonin PowerShot SX 120IS alkaa sanomaan itseään näköjään irti, kun syö akkua/pattereita ihan mielettömästi. Akkupattereista loppui akku, ja laitoin tilalle paketista uudet paristot tilalle, ja kamera näytti saman tien akun loppumista - antoi ottaa pari kuvaa ja sitten näytti akun loppuneen kokonaan.

No, kyllä tuo kuvanlaatukin alkaa olla jo heikkoa mun silmälle tuossa kamerassa, joten uutta pitäisi saada kehiin. Mitään muhkeeta järkkäriä en halua sillä tykkäisin, että kamera saisi kulkea aina helposti mukana laukussa, eikä tarvitse erikseen raahata mukana kameralaukkua. Kuvan laadun pitäisi kuitenkin tietysti olla hyvää niin still-kuvissa kuin videokuvissa, ja videokuvan laatu mieluiten HD näin nykypäivänä. Hintakin pitäisi sopia omaan budjettiin, sillä kesäksi on suunnitteilla reissu, johon tulee uppoamaan rahaa ihan riittävästi. Onko mahdoton tehtävä?

Blogeissa on paljon hehkutettu Olympuksen PEN-sarjan kameroita, mutta jotenkin en ole vakuuttunut. Törmäsin sitten lopulta Sonyn Alpha NEX-5n kameraan, ja voi olla että oon aika myyty - ainakin mitä arvosteluihin tulee. Ammattitasoinen järjestelmäkamera myös amatöörin käyttöön? Yes please!

Hinta kyllä on tietysti vähän suolainen, n. 500 euroa Gigantissa, mutta varmasti hinta-laatusuhteeltaan varsinkin sopiva. Nyt kuitenkin pohdin, että pitäisikö kuitenkin ostaa joku paremi pokkari ja panostaa myöhemmin kunnolla, vai ostaa nyt tuo ja ehkä joutua kiristämään matkabudjetista, joka tuntuu jo nyt olevan vähän tiukka? Viimeistään ennen reissua kamera pitäisi kuitenki saada hommattua, mieluiten pikimmiten tietysti.

Kuva on otettu täältä. Lähde sisältää kattavan arvostelun kamerasta.

Jos tulee vinkkejä tai muuta mieleen tästä kamera-asiasta, niin antakaa tulla, otan mielenkiinnolla kaikki vastaan.

Sitten siihen ruokapuoleen! Mulla olis yks vinkki, mitä voi syödä esimerkiksi töissä lounaalla. Äärettömän simppeli, terveellinen ja täyttävä! Tarvitset seuraavia ainesosia:

- kirsikkatomaatteja

- raejuustoa

- kypsä avocado

- tonnikalaa purkista

Kaikkea sopivassa suhteessa ja valmista tuli! Itse vielä lisään siemeniä päälle jos niitä on. Namnam :)

Tuossa vielä kännykällä nappastu kuva annoksesta :D Ei siis mikään järin kaunis ehkä, mutta itse oon monesti ostanut tuohon nuo ainekset, kun on nopea valmistaa paikan päällä ja maistuukin hyvältä. Jos hiilareita kaipaa, niin ruisleipää vain kylkeen. Miksei tietysti voisi keittää vaikka pastaa sekaan, jos tykkää. Ja jos vielä täyttävämmän ja prodepitosemman haluaa, niin pari kananmunaa sekaan niin johan on! Täytyy kyllä sanoa, että kananmunaa en ole itse laittanut, että sen puolesta en voi kyllä suositella :D Mut

Ruoka-aine: Punaiset linssit

Heippa!

Ajattelin nyt kertoa joka viikko jostakin ruoka-aineesta, painottuen kasvisruokavalioon. Kerron hieman tuotteesta ja sen käyttötavoista + jaan ainakin yhden reseptin ruoka-ainetta koskien! :) Miltäs kuulostaa?

Mutta nyt asiaan: Linsseistä olen käyttänyt vasta vain punaisia. Linsseistä saa mm. aivan ihanaa keittoa, josta minulla onkin yksi resepti teille. Lisäksi niistä voi valmistaa esim. patoja, pihvejä ja kastikkeita.

Linssit ovat edullisia - kilohinta on n. 6 €, riippuen tietenkin mistä ostaa. Kun linssejä keitetään, ne turpoavat entisestään, joten ne ovat hyvin riittoisia. Linssejä ei tarvitse liottaa, vaan pelkkä hyvä huuhtelu riittää esikäsittelyksi ja keittoaika on 10-20min.

Vähän linssien ravintoarvoista. Linssit ovat kasvissyöjien yksi tärkeä kulmakivi, sillä ne sisältävät jopa n. 25g proteiinia/ 100g (esimerkkinä myös pavut n. 22g, kuivatut herneet n. 17g ja paistettu sika-nauta jauheliha n. 23g). Linssit sisältävät kyllä hurjasti hiilihydraatteja, n. 45g, joista suurin osa on tärkkelystä. Sokeria hiilareista on vain n. 2g. Rasvaakin on vain 1-2g ja kaloreita n. 320. Ravintokuitua on mukavat 10-12g, joka on erittäin tärkeää vatsan toiminnalle - tänä päivänä ihmiset saavatkin aivan liian vähän kuituja (aikuiset 20-25g, suositukset 30-35g!) , joten tätä asiaa tulisi parantaa lisäämällä hyviä kuidunlähteitä (mm. ruisleipä, pellavansiemenrouhe ja  mustaherukka ovat hyviä linssin ohella).

 Hyvän linssikeiton ohjeen olen löytänyt täältä blogista, ja sitä on tullut tehtyä jo melko monta kertaa. Olen sosekeittojen ystävä, joten tämäkin keitto on soseinen.

LINSSIKEITTO (n.4 annosta)

1 sipuli

2-3 valkosipulinkynttä

öljyä paistamiseen

1/ 4 tl jauhettua korianteria

1-2 rkl currytahnaa

250g tomaattimurskaa

vettä tomaattimurskapurkillisen/tölkillisen verran

1,5 dl punaisia linssejä

2dl kookosmaitoa

1/4tl himalajan kristallisuolaa

mustapippuria

KORISTELUUN: tuoreita tai kuivattuja yrttejä

1. Leikkaa sipulit pieneksi ja kuulota ne kuuman kattilan pohjalla öljyn kanssa lisäten samalla jauhetut korianterit ja currytahna.
2.  Lisää kattilaan tomaarrimurska, vesi sekä linssit. Kiehauta ja keitä 15-20min, kunnes linssit ovat kypsiä. Tarvittaessa lisää vettä.
3.  Nosta keitto liedeltä, lisää kookosmaito, suola ja pippuri. Sekoita sauvasekottimella keitto tasaiseksi soseeksi. Nosta keitto takaisin liedelle ja anna kiehahtaa. Koristele esim. kuivatulla nokkosella ja tarjoile!

Keitto on tosi hyvää! Jos tykkää tulisemmasta, voi keiton tehdä mm. chili-tomaattimurskaan tai lisätä vähän habaneroa! Ei siis kannata arkailla linssien käytössä, vaan kokeilla rohkeasti. Itselläni on ainakin muistoja lapsuudesta, kun kuulin joidenkin puhuvan kuinka kamalia linssit ovat, mutta näin ei tosiaan ole :) Keitto on erittäin täyttävää - vie miehisenkin nälän ja antaa kylläisen olon pidemmäksi aikaa.

Tässä joitan lähteitä, joita tuli käytettyä:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=399&lang=fi
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dia00608
http://www.tohtori.fi/?page=0706965&id=3929165
http://www.greenstreet.fi/tuote/Elintarvikkeet/Kuivatuotteet/Palkokasvit/Punainen+linssi,+irto?return=44
http://www.gogreen.fi/tuotteet/kuivatuotteet/pavut-herneet-ja-linssit/punaisia-linssej%C3%A4

The new beginning

Hei vain kaikki!

Nyt on aika kääntää uusi sivu, jolla nyt tarkoitan tämän uuden blogini alkua. Olen vihdoin kahden vuoden ja kolmen kuukauden jälkeen päättänyt mitä asioita haluan blogissani nostaa esille. Tarkoituksena on saada tästä selkeämpi ja yhdenmukainen sisällöltään kuin entinen sekametelisoppani, jonne pääset muuten tästä. Ja niille jotka löysitte minut tämän uuden aloituksen myötä: moro! Olen Tanja ja asun Tampereella poikaystäväni kanssa. Alun perin Vihdistä, missä käyn vähintään kerran kuussa moikkaamassa perhettä ja sinne jääneitä kavereita. Olen opiskelija, joka tekee keikkaluontoisesti töitä silloin tällöin.

Mutta mitkä ovat sellaisia asioita, joista haluan puhua uudessa blogissani?

Ensinnäkin.. Rakastan liikuntaa. Liikuntaa olen aina tykännyt harrastaa enemmmän tai vähemmän säännöllisesti - nykyisin onneksi enemmän. Pääsääntöisesti käyn kuntosalilla ja ryhmäliikunnoissa sekä lenkkeilen. Päätin nyt aloittaa myös liikunnan seuraamiseni HeiaHeia sivustolla, jonka kautta esittelen sitten omaa liikkumistani teille.

Toisena lempi juttuna liikunnan vastapainoksi on ruoka. Ruoan laitto on minusta todelllla kivaa ja luovaa. Kun leivon, teen kaiken lähes millilleen ohjeitten mukaan, mutta ruoanlaitossa taas usein teen omia sovelluksia. Viimeeksi tänään kalakeiton muodossa.

Kolmantena on ravitsemus, joka sitoo hyvin liikunnan ja ruoan toisiinsa. Olen todella kiinnostunut siitä mitä elimistöömme laitamme, ja haluaisin kertoa teillekkin jotain siitä :)

Neljäntenä tulee myös yksi erittäin rakas aihe - sisustus. Edellisessä blogissa koetin vähänjonkinverranpikkuisen esitellä vaatteitani ja ostoksia ym.. No se ei oikein inspannut mua vaikka tykkään myös erityisen paljon pukeutumisesta. Sisustus on kuitenkin vielä mukavampaa ja tuntuu luonnollisemmalta kuin itseni kuvaaminen vaatteita esitellen. Huomaan myös usein löytäväni itseni milloin miltäkin sisustussivustolta etsimässä kivoja ideoita. Saatan myös viettää järjettömästi aikaa mm. ihmetellen Prisman sisustustilpehööriä! Oman kämpän sisustusta - saati järjestystä kämpän mallin vuoksi  - tulee harvoin muuteltua, mutta on silti kiva etsiä pieniäkin sisustusideoita, joita koitan sitten sovittaa omaan makuuni :)

Tässä siis pääaiheita. Lisäksi tulee varmasti olemaan sepustusta arjestani ja niitä vaatejuttujakin. Eli paljon juttuja jotka ovat osa minua! Blogini luonne selvinee kuitenkin parhaiten seuraamalla sitä, joten jos yhtään kiinnostuit niin tervetuloa! Loppuun laitan vielä tekemäni kalakeiton reseptin.

Lohi-katkarapukeitto (4-5:lle)

300-400g lohta kuutioina

200-300g katkarapuja

4-6 keskikokoista perunaa

2 isoa/ 3 pientä porkkanaa

1 iso sipuli

n.1 l vettä

2 dl ruokakermaa

2rkl voita

tilliä

ruohosipulia

2 laakerinlehteä

5 kokonaista maustepippuria

ripaus sitruunapippuria

muutama kristallisuolan/merisuolan rae

1. Ota katkaravut sulamaan ja anna sulaa lähes kokonaan, saa jäädä kohmeisiksi.

2. Kuori perunat ja porkkanat tarvittaessa ja sipuli, paloittele.

3. Laita palat kattilaan, lisää vesi.

4.Lisää laakerinlehdet ja pippurit.

5. Kiehauta kunnes perunat ovat lähes kypsiä (perunan palojen koosta riippuen 8-10 min).

6. Lisää kalapalat. Kalojen ei tarvitse olla kokonaan veden alla, vaan ne kypsyvät höyryssä. Keitä n. 5min.

7. Lisää lopuksi lähes sulaneet katkaravut, kerma, suola, voi, tilli ja ruohosipuli. Anna hautua.

8. Nauti tuoreen ruisleivän ja kylmän maidon kera!